De cómo adaptarse a las exigencias del mercado global a través de la innovación

Se ha presentado el Programa Nacional de Innovación Agroalimentaria y Forestal, cuyo objetivo es “incentivar la innovación en el sector agroalimentario, como herramienta fundamental para mejorar su competitividad“. La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, apunta que hay que dar a este sector nuevas oportunidades de crecer, y de generar riqueza…

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Mercado mundial de maíz y soja

El informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) habla del maíz y de la soja. En el primer caso hay caída de existencias mundiales (la causa está en la evolución estadounidense), con lo que la lógica habla de tendencia alcista en el precio. Sin embargo, desde Cooperativas Agro-alimentarias de España se apunta que…

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