Aumentar el consumo de legumbres como alimento clave en la dieta, objetivo de su Año Internacional

Estamos en pleno Año Internacional de las Legumbres, declarado por la FAO. La presentación tenía lugar días atrás en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Presentación organizada por la Asociación de Legumbristas de España (ALE). Con dos claras afirmaciones: El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, realizaba una firme apuesta por…

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