La mirada en el sector de la alfalfa está orientada a distintos frentes. En lo agronómico se está en plena parada invernal, quedando todavía un par de meses para que llegue el primer corte. Sin embargo, hay actividad en los mercados, no toda la que sería deseable. Las ventas se producen de forma lenta y hay dificultades para sacar los stocks de segundas calidades que todavía hay en deshidratadoras.
El año pasado no fue excesivamente bueno en cuanto a calidad, con lo que se acumularon existencias de segundas calidades. Es difícil vender éstas en el mercado porque el interno está parado y los países importadores exigen primeras calidades.
La previsión es que durante este año 2015 habrá demanda precisamente de esta primera calidad, demanda procedente de Emiratos Árabes (que van cumpliendo con sus compromisos) y de China, país al que se mira con expectación y también con miedo.
Expectación por lo que China puede suponer para los productores aragoneses y españoles de alfalfa (en 2014 y tras arduas negociaciones se abría ese mercado).
Y con miedo por las peculiaridades de los chinos. Ellos producen y venden como todo el mundo sabe y como todo el mundo desconoce (porque pueden producir bajísima calidad pero también altísima calidad); sin embargo, a la hora de comprar exigen alta calidad, no conformándose con género cualquiera.
Las negociaciones son además muy prolongadas en el tiempo y pueden romperse en cualquier momento. Precisamente en cursos de negociación comercial se recomienda cambiar de mentalidad cuando uno se enfrenta al mercado asiático. Los chinos cambian continuamente de opinión y las conversaciones se dilatan durante semanas, meses e inclusive años (como ha ocurrido en el caso de la alfalfa española).
De momento, el día a día está marcado por un ligerísimo incremento de las ventas internas, con algún envío a Francia. Emiratos mantiene su demanda. Y a ver cómo evoluciona la exportación a China.
RECOMENDACIONES FITOSANITARIAS EN LA PARADA INVERNAL DE LA ALFALFA
Respecto a lo que se debe hacer durante la parada invernal de la alfalfa, en materia de tratamientos fitosanitarios y prácticas agrícolas, el Centro de Sanidad y Certificación Vegetal de Aragón recomienda:
“Cuando el cultivo se dedica a la producción de semilla, está siempre indicado el tratamiento con herbicidas. Si el cultivo se dedica a la producción de heno, para que éste sea de calidad, debe estar en lo posible libre de malas hierbas, para lo cual se aconseja:
En el siguiente enlace se pueden consultar todas las recomendaciones en tratamientos en presiembra, tratamientos desde el primer año de cultivo y tratamientos para cultivos de más de un año.
Fuente: diariodelcampo.com