Los servicios técnicos de Cooperativas Agro-alimentarias de España publican su previsión de cosecha de pera y manzana para la actual campaña 2016. En principio, se va a reducir en un 12 por ciento la cosecha de pera (con descensos en todas las zonas productivas), mientras que se va a incrementar la producción de manzana (casi en un 6 por ciento).
Pera
Los últimos datos recopilados por Cooperativas Agro-alimentarias de España y sus federaciones regionales lanzan unas previsiones de cosecha de pera de 302.701 toneladas.
Las condiciones climáticas poco habituales de final de invierno y primavera provocaban una escasa floración y problemas en el cuajado, que ocasionaban un descenso significativo para esta próxima cosecha. Hay que sumar tormentas de pedrisco en junio y julio en algunas zonas importantes de producción de Aragón.
Los descensos en la producción de pera tendrán lugar en todas las zonas de cultivo y afectará también a todas las variedades. La principal variedad de pera que se produce en España es la conferencia, que supone el 49 por ciento del total nacional, con una estimación de cosecha de 147.297 toneladas. Le sigue la blanquilla y la del grupo ercolini-coscia, con una producción de 37.264 y 32.633 toneladas.
La principal zona de cultivo de pera en España (al igual que la manzana) se localiza en torno al río Ebro: Cataluña tiene una cuota del 45 por ciento del total nacional, La Rioja el 18 por ciento, y Aragón el 13 por ciento del total de la producción, según las previsiones.
La mayor caída tendrá lugar en la cosecha de Aragón, un 33,4 por ciento respecto al año anterior, con una producción de 40.031 toneladas.
Manzana
Las previsiones de Cooperativas Agro-alimentarias respecto a la próxima cosecha de manzana hablan de un crecimiento del 5,8 por ciento respecto a la campaña precedente. La producción es de 509.455 toneladas.
Hay que tener en cuenta que la cosecha de 2015 fue más corta de lo habitual, por lo que este año nos estaríamos moviendo en niveles más acordes a la media de producción de nuestro país.
Las manzanas del grupo golden suponen más de la mitad de la producción nacional y se espera una producción de 265.459 toneladas. Le siguen en importancia las manzanas del grupo gala, con una cuota del 15 por ciento del total (80.192 toneladas), y las fuji (36.147 toneladas). La única categoría de manzanas que sufrirá un retroceso de producción es la reineta (39.000 toneladas).
Cataluña acapara el 60 por ciento del cultivo y espera un crecimiento este año del 11,1 por ciento en su cosecha de manzanas, ya que el año pasado se vio muy afectada por las tormentas de granizo en varias comarcas, principalmente de Lérida. Aragón, la segunda gran región productora, se mantiene en niveles similares a la campaña pasada.
Fuente: diariodelcampo.com