IV Jornadas Nacionales de Transferencia en Cereales de Invierno organizadas por GENVCE

GENVCE (Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España) es un grupo de trabajo integrado por técnicos responsables de la realización de los ensayos de las redes de experimentación de variedades de las Comunidades Autónomas, de la Oficina Española de Variedades Vegetales (OEVV), del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria…

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Berrendeo en trigo duro

El carácter vitrosidad es un parámetro que tiene importancia en el caso de los trigos duros, principalmente porque a mayor presencia de granos no vítreos (harinosos), se produce en el proceso industrial una menor cantidad de sémolas y una mayor cantidad de harina, que para el trigo duro es un subproducto. Si bien una parte…

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Norman Borlaug, padre de la agricultura moderna y la “revolución verde”

En los años 40 la mayoría de la población vivía en países subdesarrollados y crecía a una velocidad desconocía hasta entonces, debido a los avances en la medicina. Sin embargo, las economías de esos países eran incapaces de sostener a esta población creciente. La situación era preocupante porque los alimentos que se producían entonces para…

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Enfermedades de cereales de invierno: Carbones, caries o tizones

Carbón del trigo (Ustilago sp.) Los carbones desnudos de los cereales afectan a trigo, cebada, avena, triticale y centeno y están provocados por diferentes géneros de Ustilago. Son enfermedades de transmisión por semilla, destacando que los granos infectados presentan una morfología idéntica y similar a las semillas sanas. Ustilago sp. infecta a sus plantas hospedadoras…

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