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Las XXXII Jornadas Técnicas Cerealistas inciden en la importancia de cooperar entre agricultores y harineros
Frutales
Los cortes de poda severos son frecuentemente la vía de entrada de otras plagas y enfermedades, por ello y para facilitar la cicatrización de estas heridas es muy recomendable la aplicación de productos sellantes como Pastol AQ – Masso ó Poda Sint – José Morera. Estos productos deben ser aplicados lo más rápido posible después de efectuado el corte, procurando recubrir perfectamente los bordes del mismo.
Para evitar la posible transmisión de enfermedaes por las herramientas de poda, es aconsejable proceder a la desinfección de las mismas con frecuencia, y al menos siempre al concluir el trabajo en cada parcela.
Olivo
Las heridas provocadas por las heladas y por la recolección, si se hace a vareo o mediante vendimiadoras, son vía de entrada de la bacteria que provoca la tuberculosis (Pseudomanonas savastanoi). Las ramas afectadas deberán eliminarse mediante la poda y posterior quemado. Los árboles afectados, no se podarán en días húmedos. Las parcelas en las que se producen heridas con la recolección serán tratadas inmediatamente después de la finalización de la misma con cobre.
Vid
Los problemas relacionados con las enfermedades fúngicas de la madera de la vid son cada vez más crecientes. Una posible vía de entrada ocurre durante la poda debido a las heridas que se producen en la madera. En la actualidad no existen productos fitosanitarios curativos para su control, pero se recomienda realizar las labores de poda al inicio de la parada invernal y evitar periodos húmedos.
Borraja
Fisiopatía
En las siembras de final de otoño y de febrero, es habitual ver en el cultivo de la borraja, planta que no desarrollan bien y se quedan más pequeñas. Esto es debido a una fisiopatía en la que se observan los vasos de la raíz oscuros, con tonalidades marrones o negras y que pudiera estar influenciada por la climatología.
Carbón o mancha blanca (Entyloma serotinum)
En esta época del año es frecuente observar daños de mancha blanca en la borraja. El daño se inicia en las hojas más viejas y próximas al suelo y se ve favorecido por temperaturas bajas y humedad (es un hongo de invierno). El control se debe realizar cuando aparecen las primeras manchas y antes que se cierre el cultivo, con azufre o miclobutanil.
Fuente: Informaciones Fitosanitarias, Centro de Sanidad y Certificación vegetal
Acerca del autor
Ingeniero Agrónomo. Especializado en explotaciones agropecuarias e industrias agroalimentarias.
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