L’évolution de la production totale de céréales en Espagne est représentée dans le graphique ci-dessous (données exprimes en millions de tonnes):

Source: MEMORIA ANUAL JUNIO 2014 – Asociación de comercio de cereales y oleaginosas de España.

La superficie totale de céréales en Espagne en 2014 est de 6 millions d’hectares
En ce qui concerne les céréales d’hiver, la surface a été réparti comme suit au cours des dernières années:

Source: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente/Memoria Anual Año 2014 ACCOE

Lonja del Ebro (Lundi soir)

Llotja de Barcelona  (Mardi midi)

Lonja de Binéfar (Mercredi midi)

Mercolleida (Jeudi soir)

1. La pureté de la variété

2. Le contenu de protéine

3. Le pois spécifique

4. L’humidité

5. La degradation

6. L’absence des fléaux

7. La force boulangère

8. L’élasticité et ténacité

9. La taille

10. L’homogénéité du lot

Vous pouvez le télécharger et obtenir plus d’informations sur la page Web du Departamento de Agricultura y Ganadería del Gobierno de Aragón.

Les résultats sont exprimés en livres de nutriments nécessaires pour la récolte de 1000 kg prévu.
Source: Guide pratique de la fertilisation raisonnée des cultures en Espagne (MARM 2010) .

Dans les engrais commercialisés on peut trouver d´azote en trois formes : uréique, ammoniacal et nitrique.
La plante absorbe principalement l´azote en forme nitrique. C ´est pourquoi les components uréiques devront se transformer en azote ammoniacal et nitrique. On peut déduire que les composés azotés d´action plus rapide seront les nitriques, en suivant des ammoniacales et finalement les uréiques.

Le phosphore soluble est ceci que peut se dissoudre dans l´eau ou dans une solution de citrate d´ammonium neutre. Pour faire ça possible, le phosphore, qui est présent dans la roche phosphatée utilisé comme matière première pour la fabrication des engrais NPK, doit être attaquée par acide sulfurique ou phosphorique.

Par conséquent, toutes les dénominations du type SAM (phosphore soluble aux acides minérales) ou roche phosphorique partiellement solubilisé, sont indicatifs de que le phosphore n´est pas soluble et par conséquent n´est pas directement assimilable par la plante.

Vous pouvez le télécharger et de trouver plus d’informations dans le Web du Aragon Goverment.

1. Pénétration racinaire:
   – Action de contact ou peu mobile: Dinitroanilines, Benzamides et Thiocarbamates
   – Action systémique: urées substituiées (Isoproturon,…) et oxyacetamides.

2. Pénétration racinaire et foliaire
   – Action systémique: Sulfonyl-urées (Hussar, Atlantis…) y Triazolpyrimidines.
   – Action faiblement systemique: Diphenyl-éther, Thiocarbamates, Pyridinecarboxamides et Furanones.

3. Pénétration foliaire
   – Action systémique: dérivés auxiniques, FOPs (Iloxan,…)et DENs (Axial,…)
   – Action de contact ou peu mobile: Diphenyl-éther, Isoindoldiones, HBN et Triazolinones

Source: Arvalis

1. Météo:
   – Amplitude thermique: agressivité á partir d’une amplitude de 15°C entre le jour et la nuit, surtout si la température est négative.
   – Vent: risque de dérive.

2. Bouillie de pulvérisation:
   – Adjuvants: Risques de phytotoxicités en particulier avec des huiles

3. Sol:
   – Type: Forte adsorption sur le complexe argilo-humique (taux d’argile>30% o MO > 3%)).
   – Humidité: Efficacité diminuée de moitié sur sol sec. Un sol frais, non détrempé est nécessaire.
   – Bonne qualité de semis: Favorise l’efficacité et la sélectivité des produits.

Source: Arvalis

1. Météo:
   – Amplitude thermique: agressivité á partir d’une amplitude de 15°C entre le jour et la nuit, surtout si la température négative.
   – Hygrométrie de l’air: 50% á 60% minimum nécessaires.
   – Rosée: si trop forte rosée lessivage du produit, si faible rosée la pénétration du produit est facilitée.
   – Pluie après traitement: formule dans un solvant (EC).
   – Vent: Dérive et risque de desséchement des surfaces foliaires.

2. Bouillie de pulvérisation:
   – Adjuvants: risques de phytotoxicités en particulier avec des huiles.

Source: Arvalis Institut du Végétal

1. Météo:
   – Température: Meilleurs efficacités si la température moyenne > 4-5°C
   – Amplitude thermique: Préférer les amplitudes < 20°C
   – Hygrométrie de l’air: 50% á 60% minimum nécessaires
   – Rosée: Si trop forte rosée lessivage du produit; si faible rosée la pénétration du produit est facilitée.
   – Pluie après traitement: Formule dans un solvant (EC ou EW).
   – Vent: Dérive et risque de desséchement des surfaces foliaires.

2. Bouillie de pulvérisation:
   – Mélange: risques de l’antagonisme et de dérivés de la sulfonylurée tels auxinique.
   – Adjuvants: risques d’antagonismes entre les dérivés auxiniques et les sulfonylurées par ex ou risques des phytotoxicité selon les doses et amplitude thermique.

3. Sol:
   – Humidité: efficacité diminuée en condition de déficit hydrique au moment du traitement.

Source: Herbicides des cereales et Proteagineaux. Arvalis Institut du Végétal

1. Dose et produit utilisé: il doit être enregistré pour le traitement des semences des céréales et être appliqué à la dose recommandé.

2. Application homogène sur toute la surface de la semence: Si seulement une partie du grain est recouverte, les maladies peuvent être latentes dans le reste de la semence.

3. L´usage des dispositifs de traitement fixes: Pour réaliser un traitement de façon approprié et homogène, est indispensable d´utiliser un matériel d´usine approprié. Il doit être enregistré dans le registre d´équipes pour les traitements phytosanitaires de la communauté autonome qui corresponde.

1. Charbon habillé (Ustilago Hordeii)

2. Charbon nu (Ustilago sspp)

3. Fusarium (Fusarium sspp)

4. Tache (Helmintosporium sspp)

5. Septoriose (Septoria sspp)

6. Brûlure ou de pourriture (Tilletia sspp)

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