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Las XXXII Jornadas Técnicas Cerealistas inciden en la importancia de cooperar entre agricultores y harineros
Ayer martes comenzó la decimotercera edición de la Feria Internacional para la Producción Animal (FIGAN), un certamen que se ha consolidado como referente en el ámbito del conocimiento en el sur de Europa dentro de este sector. Esta feria de caracter bienal estará hasta el próximo viernes 31 de marzo.
La feria fue inaugurada por el consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, acompañado por el presidente de la Feria de Zaragoza, Manuel Teruel. Olona destacó la gran cantidad de expositores que participan en las jornadas técnicas organizadas dentro de la feria y que aportan “algo fundamental para el crecimiento e innovación en el sector como es el conocimiento”.
Las jornadas técnicas se desarrollan en el ámbito de la sanidad o de la producción y abordan, entre otros temas, la gestión de purines, que siempre supone una gran problemática en zonas saturadas. Además este año se ha convocaco el primer certamen de jóvenes agricultores.
Manuel Teruel recordó que en total FIGAN cuenta con 929 expositores y 150 delegaciones comerciales de 29 países. Teruel también valoró positivamente el importante salto que tecnológicamente se ha dado, puesto que para la edición de 2017 se han distinguido 13 innovaciones técnicas, frente a 6 de la pasada convocatoria, y 26 avances tecnológicos (el doble que en 2015). Esto significa que el sector “está muy vivo y que es gente pujante que está apostando” por el futuro, lo cual es importante para la sostenibilidad.
Innovaciones
Ventilador de gran caudal de la empresa Exafan
Dentro las innovaciones técnicas destaca la desarrollada por la empresa aragonesa Exafan consistente en un diseño de una tolva de cebo para la regulación del aporte de pienso con posibilidades de implementación del ayuno. Esta misma empresa también ha presentado un gran ventilador denominado Eolo, de 60 pulgadas, para extraer aire de las granjas de cerdos y pollos que aporta un mejor rendimiento, ya que busca la eficacia en metros cúbicos por vatio consumido, según ha explicado a Efe el director de exportación de la empresa, José Carlos Muñiz.
El gran ventilador Eolo está fabricado con polietileno y acero inoxidable, por lo que no tiene corrosión, y se fabrica en Aragón, desde donde la empresa exporta a 72 países, según Muñiz.
Otras novedades son un sistema de dosificación automática de aditivos y suplementos en comederos de aves, otro de fermentación de la alimentación en granjas porcinas que integra el mecanismo de mezclado y software de control, ambas de Navarra. También se ha presentado un nuevo sistema de incineración de cadáveres con utilización de biomasa y recuperación de calor reciclable, así como un sistema que reduce la población de moscas en las explotaciones y facilita su recogida.
Además de la zona expositiva, la cita ganadera completa su oferta con un ambicioso programa de actividades paralelas, como conferencias, seminarios y sesiones de trabajo en el que destaca la calidad de sus jornadas técnicas, que reúnen todo el conocimiento del sector, y la presencia de más de 900 cabezas de ganado, uno de los atractivos principales para los visitantes.
También coincidiendo con Figan se celebrará la segunda edición de “Si Bioenergía” con el lema “Juntos con la bioenergía, unidos por la sostenibilidad”, una cita que reunirá a 54 expositores procedentes de Austria, Dinamarca, España y Polonia.
Acerca del autor
Ingeniero Agrónomo. Especializado en explotaciones agropecuarias e industrias agroalimentarias.
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