Norman Borlaug, padre de la agricultura moderna y la “revolución verde”

En los años 40 la mayoría de la población vivía en países subdesarrollados y crecía a una velocidad desconocía hasta entonces, debido a los avances en la medicina. Sin embargo, las economías de esos países eran incapaces de sostener a esta población creciente. La situación era preocupante porque los alimentos que se producían entonces para…

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La agricultura de conservación sigue siendo una tarea pendiente, pese a sus múltiples beneficios

El Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza (IAMZ-CIHEAM) ha celebrado un curso internacional sobre agricultura de conservación, en colaboración con el ICARDA (Centro Internacional de Investigaciones Agrícolas en Zonas Áridas) y la agro-agencia francesa FERT. A la parte teórica se ha sumado la visita a explotaciones agrícolas de El Temple y Senés de Alcubierre, en la…

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Enfermedades de cereales de invierno: Carbones, caries o tizones

Carbón del trigo (Ustilago sp.) Los carbones desnudos de los cereales afectan a trigo, cebada, avena, triticale y centeno y están provocados por diferentes géneros de Ustilago. Son enfermedades de transmisión por semilla, destacando que los granos infectados presentan una morfología idéntica y similar a las semillas sanas. Ustilago sp. infecta a sus plantas hospedadoras…

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Tendencia de precios bajista en cereales y oleaginosas, por elevados stocks y buenas perspectivas de cosecha

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente se ha reunido con representantes de los sectores de cereales, oleaginosas, proteaginosas y leguminosas. Allí se ha analizado la producción y la campaña de comercialización de estos productos. La principal conclusión es que la tendencia de precios en el mundo es bajista (en cereales y oleaginosas), por…

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Boletín fitosanitario abril 2016

El Centro de Sanidad y Certificación Vegetal del Gobierno de Aragón ha publicado un nuevo Boletín Fitosanitario correspondiente al mes de abril de 2016. Cultivos extensivos Ante la aparición de enfermedades foliares en trigo y cebada, se recomienda tratar si se cumplen los umbrales de tratamiento en los momentos que se exponen en el documento.…

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Aumentar el consumo de legumbres como alimento clave en la dieta, objetivo de su Año Internacional

Estamos en pleno Año Internacional de las Legumbres, declarado por la FAO. La presentación tenía lugar días atrás en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Presentación organizada por la Asociación de Legumbristas de España (ALE). Con dos claras afirmaciones: El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, realizaba una firme apuesta por…

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